Yemek Tarifleri & Mutfak

📝 Bugün mutfağımızı mis gibi kokutacak, pratik ve lezzetli bir tarifle karşınızdayız!
Hem sağlıklı hem de sofralarınıza renk katacak fırında sebzeli tavuk tarifimizi mutlaka denemelisiniz. 🌿🍗

1. Malzemeler 🛒

• 4 adet tavuk but 🍗
• 2 adet patates 🥔
• 2 adet havuç 🥕
• 1 adet kırmızı biber 🌶️
• 1 adet yeşil biber 🫑
• 2 diş sarımsak 🧄
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 çay kaşığı kekik 🌿
• 1 çay kaşığı pul biber 🌶️
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• Yarım çay kaşığı karabiber 🌑

2. Hazırlanışı 👩‍🍳

1️⃣ Tavuk butlarını yıkayın, fazla suyunu süzün.
2️⃣ Patates, havuç ve biberleri iri iri doğrayın.
3️⃣ Sebzeleri geniş bir kaba alın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayın. 🥗
4️⃣ Tavuklarla birlikte sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin.
5️⃣ 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. 🔥

3. Servis Önerisi 🍽️

• Yanına bol yeşillikli bir salata 🥗 ve buz gibi ayran 🥛 harika gider!
• Sofranızı süslemek için fırından çıkan yemeğin üzerine biraz taze kekik serpmeyi unutmayın. 🌿

4. Püf Noktası 🌟

👉 Sebzeleri çok küçük doğramayın, iri bırakırsanız hem görüntüsü güzel olur hem de daha lezzetli pişer.

💡 Deneyenler yorumlarda paylaşsın! Sizce bu tarifin yanına en çok hangi tatlı yakışır? 🍰🍮

👉 Daha fazla pratik ve lezzetli tarif için bizimyerimiz.com sitesini takip etmeyi unutmayın! 💡✨

Değerli okurlarımız yazılarımızda kullandığımız resimlerin birçoğu bize ait olsa da okuyucularımızdan gelen ve internet ortamından resimler de alınarak yazılarımıza eklenmiştir. Resimlerden dolayı herhangi bir telif durumunda bizlere direk İLETİŞİM’e tıklayarak bize bildirirseniz size ait olan resimlerinizi kaldırabiliriz.

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, yazınsa hafifliğiyle sofralarımızı şenlendiren mercimek çorbası her mutfağın vazgeçilmezidir. 😋

Hem pratik hazırlanışı hem de besleyici değeriyle misafirlerinize ve sevdiklerinize gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz.

1. Malzemeler 🛒

• 2 su bardağı kırmızı mercimek 🌾
• 1 adet orta boy soğan 🧅
• 1 adet havuç 🥕
• 1 yemek kaşığı un 🌸
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ 🫒
• 1 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌑
• 1 çay kaşığı pul biber 🌶️
• 6 su bardağı sıcak su 💧

2. Yapılışı 👩‍🍳

1️⃣ Tencereye sıvı yağı alın ve küçük doğradığınız soğanı ekleyin. Soğanlar hafif pembeleşince unu ekleyip kavurun.
2️⃣ Küp küp doğradığınız havucu ve yıkanmış mercimeği tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurun.
3️⃣ Sıcak suyu ekleyin ve malzemeler yumuşayana kadar kaynatın. (Yaklaşık 25 dakika) ⏱️
4️⃣ Blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
5️⃣ Ayrı küçük bir tavada tereyağını eritin, içine pul biberi ekleyerek sos hazırlayın. 🌶️
6️⃣ Çorbanızı kaselere aldıktan sonra üzerine bu sosu gezdirin.

3. Servis Önerisi 🌟

• Yanında taze sıkılmış limon suyu 🍋 ile servis edebilirsiniz.
• Fırından yeni çıkmış sıcak ekmek 🥖 ile harika bir uyum yakalarsınız.
• İsteğe bağlı olarak üzerine kuru nane 🌿 serpebilirsiniz.

Püf Noktaları ✅

✨ Mercimekleri pişirmeden önce bol suda yıkarsanız çorbanız daha berrak olur.
✨ Unu kavurmanız çorbaya ekstra lezzet ve kıvam katar.
✨ Dilerseniz tavuk suyu ekleyerek daha da zengin bir tat elde edebilirsiniz. 🍗

👉 bizimyerimiz.com mutfağından bugünlük bu kadar!
Siz de bu tarifi deneyin, sofralarınıza lezzet katın. Afiyet olsun! 🥰🍴

Daha fazla yemek tarifi önerilerimiz için bizimyerimiz.com’u takipte kalın!

Ayrıca daha fazla yemek tarifi için üretkenemeklilik.com’daki 👉 Evde Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? Malzemeleri Nelerdir? Konulu bu yazıya da göz atabilirsiniz.

Değerli okurlarımız yazılarımızda kullandığımız resimlerin birçoğu bize ait olsa da okuyucularımızdan gelen ve internet ortamından resimler de alınarak yazılarımıza eklenmiştir. Resimlerden dolayı herhangi bir telif durumunda bizlere direk İLETİŞİM’e tıklayarak bize bildirirseniz size ait olan resimlerinizi kaldırabiliriz.